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創業大正八年 土佐の老舗池澤鮮魚が目利きした最高のトラウトサーモン

南極にほど近いチリ南部のパタゴニア地方にある、サーモン一筋30年のトラウトサーモンです。
雪解け水が流れ込む、汽水域で養殖することにより、年間を通じて低い水温が保たれた場所で、のびのびと育成されています。
卵から、各生育段階、さらに水揚げまで一貫して行うことで徹底した生産管理を行っており、
安全安心なサーモンをお届けすることが出来ます。
寒冷な環境と適度な運動環境により、程よい脂がのったサーモンとなっております。
当商品は骨抜き加工をしておりますので、お刺身はもちろん加熱用にと、幅広くお使い頂けます。

【名称】お刺身 とろサーモン 半身フィーレ 約1kg
【内容量】
●トラウトサーモン(約1000g)


【原材料】
・トラウトサーモン(チリ産)

【賞味期限】
・発送日より冷凍で6ヶ月。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

【保存方法】
・要冷凍(−18℃以下)

【販売者】
〒780-0870高知県高知市本町2-19
有限会社 池澤鮮魚

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